薑黃孜然烤豬里肌 🐷三步驟OK!簡單美味小金塊🐷 一整條的豬小里肌肉塊是我很喜歡的部位,油脂少、料理起來也方便,可以整條澎湃上桌、也可以切片擺盤更顯精緻。這次抹上充滿異國風...

薑黃孜然烤豬里肌


KOKO好食光
213 食譜 1,052 粉絲
收藏 94 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

🐷三步驟OK!簡單美味小金塊🐷
一整條的豬小里肌肉塊是我很喜歡的部位,油脂少、料理起來也方便,可以整條澎湃上桌、也可以切片擺盤更顯精緻。這次抹上充滿異國風味的薑黃與孜然,不僅香氣四溢,你看看,這個金黃色澤簡直太犯規了🤤
⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1小匙
香料粉
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
蒜香優格醬(可省略)
2大匙
1/4小匙
1/4小匙
1/4小匙
1/2小匙
  • 1
    將“香料粉”裡的材料混合均勻
  • 2
    將步驟1的香料粉抹在豬肉上,幫他按摩一下
  • 3
    熱鍋抹一點油,放入豬里肌,用筷子或鍋鏟勤翻面、將四面都煎上色
  • 4
    淋上蜂蜜滾一滾
  • 5
    煎好的豬肉放到烤盤上,以預熱到200度的烤箱烘烤20~25分鐘,或直到豬肉熟透。
  • 6
    豬肉取出後靜置10分鐘再切片
  • 7
    在這靜置的十分鐘裡我們來做個蒜香優格醬~所有材料混和均勻即可
  • 8
    組裝:把蒜香優格醬抹在盤子上,擺上切片的豬里肌肉就完成了,可以額外灑點辣椒片和迷迭香當裝飾。
小撇步

⬇︎燃燒你我DIY魂,點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎食指不沾陽春水,點我追IG ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2

2018/12/28 發表 1,655 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
KOKO好食光
213 食譜 1,052 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋泡麵早午餐洛神花奇異果南瓜濃湯史雲生雞湯棉花糖涼拌小黃瓜奇亞籽滷味水果臭豆腐鳳梨酥WMF快力鍋壽喜燒減肥餐舒肥機飛利浦IH電子鍋鑄鐵鍋芒果水波爐芋頭普格義大利麵醬檸檬紅豆土豆蛋捲迷迭香壽司鳳梨微波爐百香果秋葵鮑魚虎牌電子鍋牛肉麵馬卡龍拉麵披薩燒肉枸杞3M真空保鮮盒素食蜂蜜便當火龍果Bosch廚師機芭樂獅王洗碗精