韓式烤里肌(家香豬)
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份量
4
人份
食材
家香豬-里肌豬排
300克
生菜葉
10片
蒜泥
10克
薑泥
10克
醬油
1茶匙
韓國辣椒醬
1大匙
米酒
1大匙
糖
1茶匙
水
1大匙
香油
1大匙
-
1將蒜泥、薑泥及所有調味料拌勻成醃醬。里肌肉片加入醬料中拌勻醃10分鐘。
-
2將烤箱預熱上下火250度後將家香豬-里肌豬排平鋪於烤盤上，入烤箱烤約2分鐘後翻面再烤約2分鐘後取出裝盤，可搭配生菜包裹食用。