有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌
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簡單方便好上手，蒜末跟迷迭香的味道，吃起來每一口都有獨特的香氣，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更加喔！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
豬里肌肉片
300g
醃醬
迷迭香
1大匙
蒜末
1大匙
番茄醬
2大匙
蜂蜜
2大匙
檸檬汁
1小匙
-
1豬里肌肉片擦乾水分，灑上適量的鹽及黑胡椒抹勻。 -
2醃醬全部混合後塗抹在里肌肉上，蓋上保鮮膜醃漬30分鐘。
-
3里肌肉放置烤架上，以預熱好上下火180度烘烤約5~7分鐘，期間可取出塗抹醬汁。
-
4剩餘的醃醬可以直接微波至滾，淋在烤好的肉上即可。
小撇步
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