絲瓜蛋花湯

薇若妮
55 食譜 53 粉絲

夏天,來一碗清爽的湯吧!

食材

2條
3顆
少許
  • 熱油鍋

  • 將絲瓜下鍋略炒

  • 加水淹至鍋中絲瓜8~9分滿

  • 水滾,轉小火,讓絲瓜熟透

  • 起鍋前,再將打勻的蛋液和適量的鹽加入即可

小撇步

絲瓜略炒即可,不可炒太久,免得變黑

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薇若妮
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留言

共 1 則
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  • Susan Wu

    Susan Wu

    這個我也愛!!

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