絲瓜蛋花湯

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夏天,來一碗清爽的湯吧!

食材

絲瓜 2條
3顆
少許
  • 1熱油鍋
  • 2將絲瓜下鍋略炒
  • 3加水淹至鍋中絲瓜8~9分滿
  • 4水滾,轉小火,讓絲瓜熟透
  • 5起鍋前,再將打勻的蛋液和適量的鹽加入即可
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小撇步

絲瓜略炒即可,不可炒太久,免得變黑

2012/09/12 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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這個我也愛!!

4 年前