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30人份材料,成本價是7美金。

時間
60 分鐘
食材
雞蛋
30個
豬肉泥
1磅
絲瓜
5磅
西紅柿
1磅
芡粉
10勺
4勺
3勺
雞精
2勺
  • 1
    雞蛋打好,芡粉加水做成勾芡汁,待用。
  • 2
    絲瓜,西紅柿切塊,待用。
  • 3
    大烤盤肉中加水燒開,加豬肉泥、絲瓜、西紅柿,攪拌一下,再加鹽、糖和雞精調味,煮開至熟。
  • 4
    倒入勾芡汁攪拌一下,再慢慢倒入打好的雞蛋,最後略加攪拌即可。
2016/11/13 發表 2,762 瀏覽
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