百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
辣媽小廚
辣媽小廚
143 食譜 484 粉絲

大白菜燴麵筋

大白菜燴麵筋
2,664 說讚 3 一起做 3 留言

食材

調味料

步驟

  • 麵筋放熱水中燙掉多餘的油

    麵筋放熱水中燙掉多餘的油

  • 燙掉油也讓麵筋變軟 我買的一包炸麵筋30元，一次只用了1/3 可以一次全部燙完，用剩下的可以分包放進冷凍庫，下次拿出來就可直接使用，不用再燙

    燙掉油也讓麵筋變軟 我買的一包炸麵筋30元，一次只用了1/3 可以一次全部燙完，用剩下的可以分包放進冷凍庫，下次拿出來就可直接使用，不用再燙

  • 大白菜洗淨，最後清洗好的同時我會把菜梗和菜葉分開 麵筋把水擠掉

    大白菜洗淨，最後清洗好的同時我會把菜梗和菜葉分開 麵筋把水擠掉

  • 少許的油先把蒜炒香

    少許的油先把蒜炒香

  • 放入菜梗和胡蘿蔔 並放入少量的水幫菜梗炒軟

    放入菜梗和胡蘿蔔 並放入少量的水幫菜梗炒軟

  • 菜梗半軟之後放入菜葉

    菜梗半軟之後放入菜葉

  • 白菜差不多熟了之後放入麵筋 以1-2小匙的醬油和適量的鹽調味 再以太白粉水勾芡即可

    白菜差不多熟了之後放入麵筋 以1-2小匙的醬油和適量的鹽調味 再以太白粉水勾芡即可

7.8 萬 瀏覽
avatar
辣媽小廚 143 食譜 484 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單，不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

O5PRO 8D 瞬眠枕｜瞬涼雙層科技枕

-5°C瞬涼 八處瞬睡區 免落枕

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 3 則
default avatar
  • jin57
    jin57

    請問使用罐頭麵筋還有需要燙麵筋嗎？

    辣媽小廚
    作者辣媽小廚

    不需要再燙，直接使用即可

  • 王瑋嬬
    王瑋嬬

    請問可以不要勾芡嗎

    辣媽小廚
    作者辣媽小廚

    也可以不勾芡喔！但略為勾芡口感會比較好

  • Verna Xiao
    Verna Xiao

    麵筋罐頭可以嗎？

    辣媽小廚
    作者辣媽小廚

    可以的喔！口味上會偏甜，調味料中的醬油就建議可以不用加囉！

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 金針菇 粽子 三杯雞 杏鮑菇 糖葫蘆 湯 白菜滷 酸辣湯 小黃瓜 糖醋排骨 地瓜 豆腐 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 炒飯 番茄炒蛋 雞胸肉 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜 鮭魚 低脂高蛋白 炒麵 瓜仔肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 四季豆 打拋豬 家常菜 排骨 菠菜 竹筍 高麗菜飯 義大利麵 玉米濃湯 湯麵 麻婆豆腐 櫛瓜 茄子 雞湯 南瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 滷肉 蒸蛋 番茄