芋頭臘腸飯
辣媽小廚食材：芋頭、米、臘腸、五花肉、紅蔥頭、蝦皮、芹菜末、香菜末、醬油、白胡椒
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我都這樣煎肉魚
辣媽小廚以前我們家的餐桌上幾乎沒有肉魚這道菜 因為我都把肉魚煎成魚鬆 幾次的失敗讓我沒有勇氣再煎肉魚 現在我們家的餐桌上常常有肉魚這道菜...
食材：肉魚
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台式炒米粉
辣媽小廚食材：米粉、五花肉、沙拉油、高麗菜、醬油、紅蘿蔔絲、鹽、紅蔥頭、白胡椒、香菇、蝦米、水、芹菜末、香菜末
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二層肉絲瓜麵線
辣媽小廚現在正是絲瓜的季節 軟嫩的二層肉搭配鮮甜的絲瓜 煮成麵線清爽好吃 我們家還會搭配一顆麻油荷包蛋 吃起來更有滿足感
食材：二層肉、麵線、絲瓜、薑片、枸杞、麻油、水、米酒、鹽
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小黃瓜炒天婦羅
辣媽小廚食材：小黃瓜、木耳、天婦羅、蒜、雞粉、鹽
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清炒小透抽
辣媽小廚以前透抽都用重口味的三杯料理 今天想換點清爽的口味 簡單的清炒也很美味
食材：小隻透抽、薑絲、鹽、水
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輕麻油雞
辣媽小廚之所以叫做輕麻油雞 因為這道料理不是濃郁的麻油雞湯 蔬菜比肉多 比較沒有那麼油 我是當成一道菜
食材：雞小腿、高麗菜、薑片、枸杞、麻油、米酒、水、鹽
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鮮魚絲瓜麵線
辣媽小廚食材：魚、絲瓜、麵線、薑片、枸杞、麻油、水、米酒、鹽
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椰奶馬鈴薯
辣媽小廚這道料理的靈感來自https://icook.tw/recipes/365510?utm_source=copy&utm_...
食材：馬鈴薯、絞肉、椰奶、蒜切末、辣豆瓣醬、醬油
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培根蘑菇起士馬鈴薯濃湯
辣媽小廚食材：熟馬鈴薯泥、培根、低粉、洋蔥切丁、水、蘑菇切片、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、起士片
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高麗菜燙豆皮
辣媽小廚食材：高麗菜、火鍋豆皮、鹽、醬油
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龍葵皮蛋粥
辣媽小廚龍葵菜在鄉下都是田間野生的，不用刻意栽培也沒有農藥，吃起來味道苦中帶甘 務農的婆婆摘來了一大包 除了用麻油薑絲清炒之外，還可以煮粥...
食材：龍葵菜、米、絞肉、皮蛋、香菇、蝦米、醬油、鹽、水、白胡椒
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什錦冬粉
辣媽小廚食材：冬粉、絞肉、醬油、木耳、蠔油、金針菇、鹽、火鍋豆皮、水、紅蘿蔔-刨絲、蒜切末、香菜
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蒜苗芋頭燒雞腿
辣媽小廚食材：去骨雞腿排切塊、芋頭切塊、醬油、蒜、蠔油、靑蒜苗、水
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麵香大餅
辣媽小廚單純的麵香 有嚼勁
食材：中粉、速發酵母粉、砂糖、鹽、水
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氣炸鍋虱目魚肚
辣媽小廚用氣炸鍋煎虱目魚真的很方便 記得吃的時候要淋上檸檬汁才對味喔
食材：無刺虱目魚肚、鹽、油
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麻油米血
辣媽小廚燉煮軟爛的米血是我們家的最愛
食材：米血、薑片、麻油、水、枸杞、米酒、鹽
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南瓜鬆餅
辣媽小廚今天我們家吃南瓜義大利麵 需要熟南瓜泥400公克 當然不可能買到剛剛好的南瓜🎃啊！所以只能多不能少 剩下的南瓜泥就來做個南瓜鬆餅，...
食材：中筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽、鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉(可以不放)、熟南瓜泥
