百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

腐乳杏鮑菇

描述

杏鮑菇吸滿濃郁的腐乳醬汁,一咬下多汁飽滿,是道配飯的蔬食好料!

997 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用滾刀切的方式,將杏鮑菇分切成小塊。

    用滾刀切的方式,將杏鮑菇分切成小塊。

  • 豆腐乳放在篩網上,用湯匙壓成泥狀。

    豆腐乳放在篩網上,用湯匙壓成泥狀。

  • 在豆腐乳泥中加入糖、香油、熱水攪拌均勻成腐乳醬汁。

    在豆腐乳泥中加入糖、香油、熱水攪拌均勻成腐乳醬汁。

  • 鍋中下油,放入蒜末、辣椒拌炒爆香。

    鍋中下油,放入末、辣椒拌炒爆香。

  • 倒入腐乳醬汁、杏鮑菇拌炒均勻。

    倒入腐乳醬汁、杏鮑菇拌炒均勻。

  • 蓋上鍋蓋,悶煮至杏鮑菇變軟、醬汁入味。

    蓋上鍋蓋,悶煮至杏鮑菇變軟、醬汁入味。

  • 最後加入蔥花拌炒即完成囉~

    最後加入花拌炒即完成囉~

3.6 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 番茄 花椰菜 三杯雞 低脂高蛋白 香菇雞湯 瓜仔肉 豆腐 台式泡菜 餅乾 涼拌小黃瓜 菠菜 櫛瓜 雞湯 茄子 地瓜 排骨 杏鮑菇 酸辣湯 金針菇 鮭魚 滷肉 湯麵 高麗菜飯 粽子 雞胸肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯 小黃瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 白菜滷 糖葫蘆 竹筍 蒸蛋 糖醋排骨 炒飯 四季豆 早餐 高麗菜 麻婆豆腐 家常菜 義大利麵 玉米濃湯 炒麵