速速胡蘿蔔 2 食譜 1 粉絲 追蹤 杏鮑菇煎餅 描述 簡易蔬食(有蔥)料理,再加杯350cc無糖豆漿,低卡營養又有飽足感的一餐! #煎食 #鐵鍋 #中式料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 全麥麵粉 40克 杏鮑菇 1朵 冷開水 隨意 鹽巴 少許 蔥 2支 橄欖油 少許 雞蛋 1顆 泡菜 少許 步驟 1.麵粉40克加入冷開水調勻成麵糊。 2.麵糊加入雞蛋,鹽巴拌勻。 3.杏鮑菇跟蔥切段,玉米粒(瀝乾)。 蔬菜加入麵糊中混合。 冷鍋下橄欖油,放入麵糊舖平,開小火。煎5分鐘後再翻面,翻面後再煎5分鐘。 兩面變色微微焦-完成。 (裝盤後再撒 七味粉/胡椒鹽,最後放上泡菜) 3,078 瀏覽 2023/10/19 發表