【簡易家常菜】糖醋豆腐
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經典家常菜－糖醋豆腐，用豆腐代替肉，感覺更輕盈健康。酸酸甜甜，開胃又超下飯！
自調醬汁，隨自己口味調較，簡單易做，大人小孩都愛！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
板豆腐
1盒
青／紅椒
各半個
鳳梨
數片
醬汁
蕃茄醬
2大匙
白醋
1大匙
喼汁
1小匙
糖
1/2小匙
太白粉
1小匙
水
半碗
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1將豆腐切小塊，用廚紙吸乾水份。燒熱鍋後下油，將豆腐煎至每面金黃色，盛起備用 -
2再加入青/紅椒，炒一炒，然後下所有醬汁材料，煮沸
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3再加入鳳梨和豆腐，拌勻即成！
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4
