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糖醋豆腐炒青椒

Name: 糖醋豆腐炒青椒 by 蜜兒愛料理🍜
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 傳統豆腐 半塊; 青椒 一條; [調味醬] 蕃茄醬 二大匙; 洋蔥 1/3顆; [調味醬] 麥當勞糖醋醬 有的話加分; [調味醬] 砂糖 一大匙; [調味醬] 蒜泥 2顆; [調味醬] 蠔油 一大匙; [調味醬] 太白粉水 30cc; [調味醬] 白醋 一小匙

描述

酸甜軟嫩口味加上爽脆清甜青椒，大人小孩都喜愛。

125 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

傳統豆腐

半塊
青椒

一條
洋蔥

1/3顆

調味醬

蕃茄醬

二大匙
麥當勞糖醋醬

有的話加分
砂糖

一大匙
蒜泥

2顆
蠔油

一大匙
太白粉水

30cc
白醋

一小匙

步驟

將豆腐切三角薄片約一公分厚（太薄易破），青椒切片，洋蔥切丁。熱油鍋將豆腐油炸或油煎至酥脆後撈起起備用，青椒也跟著油炸30秒撈起備用。將蒜頭煸香，加入洋蔥丁炒香，接著加入炸好的青椒豆腐，加上調味醬拌炒，一道美味的糖醋豆腐炒青椒就完成啦。

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2019/04/22 發表

蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,043 粉絲

料理是一門藝術也是魔術，從挑選食材，了解每個食材的特色屬性搭配，火候的控制烹飪的方法順序步驟，到最後呈獻的作品，每個細節都不能馬虎，民以食為天，我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人，當然對自己做的料理會更要求，能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人，真的是我的意外收穫，這就是與大家分享愛的方式，我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中，歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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