糖醋豆腐炒青椒

蜜兒愛料理🍜
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描述

酸甜軟嫩口味加上爽脆清甜青椒,大人小孩都喜愛。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半塊
一條
1/3顆
調味醬
二大匙
有的話加分
一大匙
2顆
一大匙
一小匙

步驟

  • 將豆腐切三角薄片約一公分厚(太薄易破),青椒切片,洋蔥切丁。
熱油鍋 將豆腐 油炸或油煎至酥脆後撈起起備用, 青椒也跟著油炸30秒 撈起備用。
將蒜頭煸香 ,加入洋蔥丁炒香,接著加入炸好的青椒豆腐,加上調味醬拌炒,一道美味的糖醋豆腐炒青椒就完成啦。

    將豆腐切三角薄片約一公分厚(太薄易破),青椒切片,洋蔥切丁。 熱油鍋 將豆腐 油炸或油煎至酥脆後撈起起備用, 青椒也跟著油炸30秒 撈起備用。 將蒜頭煸香 ,加入洋蔥丁炒香,接著加入炸好的青椒豆腐,加上調味醬拌炒,一道美味的糖醋豆腐炒青椒就完成啦。

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蜜兒愛料理🍜 130 食譜 1,420 粉絲

料理是一門藝術,從挑選食材,了解每個食材的屬性搭配, 火候的控制, 烹飪的方法順序, 到最後呈獻的作品, 每個細節都不能馬虎, 民以食為天, 我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人,當然對自己做的料理會更要求, 能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人,真的是我的意外收穫,這是我與大家分享愛的方式, 我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中, 歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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