家常菜~玉米筍炒百茹 玉米筍清脆香甜在搭配菇類,健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。

家常菜~玉米筍炒百茹


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玉米筍清脆香甜在搭配菇類,健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
2盒
1包
1包
適量
1包
4朵
3瓣
調味料:
少許
1小匙
  • 1
    步驟一、準備食材 → 玉米筍洗淨 → 紅蘿蔔切絲 → 香茹把梗切掉一朵切為三 → 鴻禧菇及美白菇去尾洗淨 → 荷蘭豆去絲 → 蒜瓣切末。
  • 2
    步驟二、起油鍋先將蒜末爆香後,放入香茹、鴻禧菇、美白菇、玉米筍拌炒,加入些許水蓋上鍋蓋悶煮3分鐘。
  • 3
    步驟三、最後在放入紅蘿蔔及荷蘭豆悶煮2~3分鐘,再加入鹽巴及少許醬油均勻拌炒即可起鍋。
小撇步

醬油可加也可不加。
歡迎喜愛做料理及吃美食的朋友們,有空可以來我的部落格逛逛,請多多指教囉!!
http://blog.xuite.net/vivianwu0625/blog

2018/09/08 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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不是糾正啦!
我以為是我誤會豆子的名稱,很多豆我都分不清楚😀

a year ago
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你好:

它是荷蘭豆(豌豆莢)
謝謝妳的糾正,
我已經更正食材了,
謝謝妳^^

a year ago
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那個不是碗豆嗎?

a year ago

大家都在查

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