辣椒蒜酥 炸的金黃酥脆的蒜頭 搭配辣椒一起拌麵 超好吃的💗💗

辣椒蒜酥


王姿萍
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炸的金黃酥脆的蒜頭
搭配辣椒一起拌麵
超好吃的💗💗

時間
30 分鐘
食材
1斤
1斤
半鍋
  • 1
    冷油小火炸蒜碎 時不時攪拌一下預防蒜碎燒焦
  • 2
    拌炒到蒜頭硬硬的就是酥了
  • 3
    把蒜酥撈起來備用
  • 4
    倒入辣椒炸一下
  • 5
    撈起辣椒跟蒜酥拌一起
  • 6
    等油降溫
  • 7
    倒入玻璃瓶
  • 8
    倒入冷卻的辣油即可
  • 9
    肉燥麵拌一點蒜酥辣椒超好吃唷!
小撇步

一定要小火炸蒜頭
不然蒜頭會變黑變苦喔~

2018/09/07 發表 812 瀏覽
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王姿萍
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