辣椒蒜酥 王姿萍 195 食譜 280 粉絲 追蹤 69 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 炸的金黃酥脆的蒜頭 搭配辣椒一起拌麵 超好吃的💗💗 時間 30 分鐘 食材 蒜碎 1斤 辣椒 1斤 油 半鍋 冷油小火炸蒜碎 時不時攪拌一下預防蒜碎燒焦 拌炒到蒜頭硬硬的就是酥了 把蒜酥撈起來備用 倒入辣椒炸一下 撈起辣椒跟蒜酥拌一起 等油降溫 倒入玻璃瓶 倒入冷卻的辣油即可 肉燥麵拌一點蒜酥辣椒超好吃唷！ 小撇步 一定要小火炸蒜頭 不然蒜頭會變黑變苦喔～ 2018/09/07 發表 1,363 瀏覽
