百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber Tseng
14 食譜 20 粉絲

醬燒鯛魚片

醬燒鯛魚片

描述

吃膩平常乾煎的魚了嗎?
換一種方式吃吧~
用醬汁去煨的魚片,軟嫩多汁
醬汁還能用來拌飯
很多人怕吃魚是因為腥味
因為用醬汁煨
把腥味完全去除
一定要試試看喔~
Blog:http://jane90507.pixnet.net/blog
FB:安柏的舒適圈
IG:jane90507

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 魚片洗淨以醃料醃漬10分鐘備用

  • 切段、辣椒切斜段、切片備用

  • 1大匙油熱鍋, 爆香辣椒

  • 將爆香料放置一旁,將魚片放下煎成兩面金黃

  • 加入水、醬油、冰糖、米酒,蓋上鍋蓋,以中小火煨10分鐘即可

小撇步

想要醬汁少一點的就開蓋收汁10分鐘,不然一開始就不加水
Blog:http://jane90507.pixnet.net/blog
FB:安柏的舒適圈
IG:jane90507

4,161 瀏覽
avatar
Amber Tseng 14 食譜 20 粉絲

喜歡烹飪,一起交流分享食譜📖。家中有兩隻毛小孩🐶,也會分享一些飼養寵物的心得,與一些必備知識。 IG:jane90507 For business inquiries:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 杏鮑菇 高麗菜 台式泡菜 白菜滷 雞湯 家常菜 雞肉 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 酸辣湯 鮭魚 炒麵 花椰菜 南瓜 瓜仔肉 茄子 玉米濃湯 雞蛋豆腐 打拋豬 義大利麵 滷肉 湯麵 糖醋排骨 櫛瓜 早餐 菠菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 排骨 麻婆豆腐 竹筍 地瓜 豆腐 炒飯 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 粽子 三杯雞 金針菇 蒸蛋 糖葫蘆 小黃瓜 番茄