微波日式醬燒鯛魚

Name: 微波日式醬燒鯛魚 by Charie Lin
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 蒜 1把; 辣椒 1根; 雕魚片 1片; 日式醬油 2大匙

Charie Lin

4 食譜 26 粉絲

628 說讚 1 一起做

描述

多攝取魚類可增加DHA、EPA、Omega-3
真的是好處多多
平常多是煮火鍋大吃魚肉
發現微波最愛的美食也超快超容易:)

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

蒜

1把
辣椒

1根
雕魚片

1片
日式醬油

2大匙

步驟

蒜和辣椒洗淨切段備用。
鯛魚片是超市買的，切片後兩面都抹鹽，讓它稍微醃漬約一分鐘。
將蒜和辣椒片撒在雕魚片上，再倒入日式醬油，盡量讓鯛魚片底部都有淹到，口味薄厚可自行決定。
放進微波爐用中強火先微波3分鐘，時間到翻面再微波1分半，就可以上桌囉！

小撇步

1.喜歡鹹一點的人，也可以將日式醬油換為傳統醬油。但若是飲食控制，建議還是以薄鹽醬油降低鈉含量攝取較佳！
2.本來以為醬油太多，但鯛魚片底部都淹到再微波後會收汁，味道反而剛剛好唷，超級美味^_^

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2014/12/02 發表

Charie Lin 4 食譜 26 粉絲

本業是婚禮主持，骨子裡是愛吃鬼。最喜歡工作中吃喝玩樂！

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微波日式醬燒鯛魚

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