【粉豬兒】醬燒鯛魚片


粉豬兒
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極簡單又能快速完成的美味魚片料理!

份量
2 人份
食材
250g
3支
數片
4瓣
2支
醃料
2匙
2匙
2匙
  • 1
    魚片洗淨切條狀並以醃料醃漬至少10分鐘備用
  • 2
    蔥切段、辣椒切斜段、薑切絲、蒜切粗末備用
  • 3
    1 匙油熱油鍋, 爆香薑、蒜、辣椒
  • 4
    下魚片拌炒約莫 2 分鐘, 再下剩餘醃料和適量熱水悶煮約莫 3 分鐘, 起鍋前下蔥段拌炒即可
2014/06/01 發表 7,265 瀏覽
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