【粉豬兒】醬燒鯛魚片
份量
2
人份
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1魚片洗淨切條狀並以醃料醃漬至少10分鐘備用
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2蔥切段、辣椒切斜段、薑切絲、蒜切粗末備用
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31 匙油熱油鍋, 爆香薑、蒜、辣椒
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4下魚片拌炒約莫 2 分鐘, 再下剩餘醃料和適量熱水悶煮約莫 3 分鐘, 起鍋前下蔥段拌炒即可
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分類
- 魚類 (2,208)
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