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人妻廚房日誌-Mandy
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昆布玉米冬瓜排骨湯【低卡】

昆布玉米冬瓜排骨湯【低卡】

描述

冬瓜低卡消水腫,加入昆布、玉米及排骨,來個清甜的湯品~
夏日炎炎來上一碗,去油解膩~

1,025 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 將排骨先川燙
準備好以上食材

    將排骨先川燙 準備好以上食材

  • 1.前一晚先將昆布泡水,放冰箱冷藏
2.將泡好的昆布利用廚房剪刀剪條狀

    1.前一晚先將昆布泡水,放冰箱冷藏 2.將泡好的昆布利用廚房剪刀剪條狀

  • 將全部的食材放鍋內(除了昆布跟昆布水),加入適量的水蓋上鍋蓋煮鍋

    將全部的食材放鍋內(除了昆布跟昆布水),加入適量的水蓋上鍋蓋煮鍋

  • 煮滾撈出雜質,再放入昆布跟昆布水煮滾

    煮滾撈出雜質,再放入昆布跟昆布水煮滾

  • 移至燜燒鍋燜個1.5小時,起鍋調味即可

    移至燜燒鍋燜個1.5小時,起鍋調味即可

  • 低卡、低油、好鮮甜

    低卡、低油、好鮮甜

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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