昆布玉米冬瓜排骨湯【低卡】

人妻廚房日誌-Mandy
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冬瓜低卡消水腫,加入昆布、玉米及排骨,來個清甜的湯品~
夏日炎炎來上一碗,去油解膩~

份量
6 人份
時間
120 分鐘

食材

主食材
1支
2支
6人份
2小塊
調味
酌量
酌量
  • 將排骨先川燙
準備好以上食材

    將排骨先川燙 準備好以上食材

  • 1.前一晚先將昆布泡水,放冰箱冷藏
2.將泡好的昆布利用廚房剪刀剪條狀

    1.前一晚先將昆布泡水,放冰箱冷藏 2.將泡好的昆布利用廚房剪刀剪條狀

  • 將全部的食材放鍋內(除了昆布跟昆布水),加入適量的水蓋上鍋蓋煮鍋

    將全部的食材放鍋內(除了昆布跟昆布水),加入適量的水蓋上鍋蓋煮鍋

  • 煮滾撈出雜質,再放入昆布跟昆布水煮滾

    煮滾撈出雜質,再放入昆布跟昆布水煮滾

  • 移至燜燒鍋燜個1.5小時,起鍋調味即可

    移至燜燒鍋燜個1.5小時,起鍋調味即可

  • 低卡、低油、好鮮甜

    低卡、低油、好鮮甜

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