鑄鐵鍋超簡單露營料理-麻油雞肉拌飯

描述
這道料理,最費時的竟然是米飯
先把米洗淨後泡30分鐘再煮(用鑄鐵鍋煮出的米飯超好吃)
反而麻油雞肉很快就做好了
接著拌入白飯裡,就算完成料理囉
步驟
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米飯其實時是重點!! 先泡米30分鐘,再煮! 因為犯還要降溫一下拌飯比較好吃,所以我們其實是先等飯煮好厚在煮麻油雞
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先用麻油炒薑片
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等待滋滋做響時再加入適量醬油(我們吃的比較淡加比較少)
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接著把炒好的麻油雞腿肉拌入白飯裡就完全OK囉
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最後在鍋子上仔細拌炒麻油雞肉販就可以上桌囉...是不是無敵簡單^^
小撇步