百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛料理官方品牌廚房
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

普羅旺斯燉蔬菜

描述

一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味，是道低熱量高纖維的法式特色料理！

833 說讚

食材

香草蔬菜泥
器材
看全部食材 

步驟

  • 鍋中下油，放入紅甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜片，拌炒均勻。

    鍋中下油，放入紅甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜片，拌炒均勻。

  • 倒入番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、黑胡椒，混合均勻，蓋上鍋蓋，以小火悶煮15~20分鐘至蔬菜軟化。

    倒入番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、黑胡椒，混合均勻，蓋上鍋蓋，以小火悶煮15~20分鐘至蔬菜軟化。

  • 待燉煮好的蔬菜放涼後，倒入食物調理機中，攪打成泥狀，同時烤箱先預熱150度。

    待燉煮好的蔬菜放涼後，倒入食物調理機中，攪打成泥狀，同時烤箱先預熱150度。

  • 蔬菜泥倒入鍋中鋪平，將櫛瓜片、茄子片、番茄片由外往中心整齊排列，表面淋上橄欖油，放入烤箱以150度烤2小時即完成囉～

    蔬菜泥倒入鍋中鋪平，將櫛瓜片、茄子片、番茄片由外往中心整齊排列，表面淋上橄欖油，放入烤箱以150度烤2小時即完成囉～

2.4 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 小黃瓜 台式泡菜 四季豆 豆腐 地瓜 麻婆豆腐 南瓜 番茄 三杯雞 餅乾 早餐 雞胸肉 炒飯 雞蛋豆腐 蒸蛋 菠菜 湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 竹筍 白菜滷 蕃茄燉牛肉 花椰菜 低脂高蛋白 義大利麵 香菇雞湯 馬鈴薯 茄子 金針菇 鮭魚 粽子 雞肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 糖醋排骨 排骨 滷肉 湯麵 番茄炒蛋 雞湯 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜 家常菜 打拋豬 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆