百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

普羅旺斯燉蔬菜

描述

一次享受到多種蔬菜的鮮甜滋味,是道低熱量高纖維的法式特色料理!

834 說讚

食材

看全部食材 

步驟

  • 鍋中下油,放入紅甜椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜片,拌炒均勻。

    鍋中下油,放入紅甜椒洋蔥紅蘿蔔、西洋芹、片,拌炒均勻。

  • 倒入番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、黑胡椒,混合均勻,蓋上鍋蓋,以小火悶煮15~20分鐘至蔬菜軟化。

    倒入番茄糊、迷迭香、百里香、羅勒、綜合乾燥香草、鹽、黑胡椒,混合均勻,蓋上鍋蓋,以小火悶煮15~20分鐘至蔬菜軟化。

  • 待燉煮好的蔬菜放涼後,倒入食物調理機中,攪打成泥狀,同時烤箱先預熱150度。

    待燉煮好的蔬菜放涼後,倒入食物調理機中,攪打成泥狀,同時烤箱先預熱150度。

  • 蔬菜泥倒入鍋中鋪平,將櫛瓜片、茄子片、番茄片由外往中心整齊排列,表面淋上橄欖油,放入烤箱以150度烤2小時即完成囉~

    蔬菜泥倒入鍋中鋪平,將櫛瓜片、茄子片、番茄片由外往中心整齊排列,表面淋上橄欖油,放入烤箱以150度烤2小時即完成囉~

2.4 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 金針菇 小黃瓜 茄子 花椰菜 糖葫蘆 粽子 番茄 酸辣湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 滷肉 炒飯 地瓜 高麗菜 雞胸肉 雞肉 早餐 台式泡菜 糖醋排骨 菠菜 娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 四季豆 打拋豬 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 家常菜 豆腐 蒸蛋 南瓜 炒麵 雞蛋豆腐 竹筍 櫛瓜 雞湯 餅乾 湯麵 瓜仔肉 低脂高蛋白 三杯雞 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 香菇雞湯 義大利麵 高麗菜飯 白菜滷