檸檬Mojito嫩煎雞胸

描述
🍸小朋友也OK的雞尾酒風格主餐🍸
Mojito是一款以檸檬薄荷為基調的調酒,在夏天特別受歡迎,這次取其材料作為醃料的靈感,其中檸檬汁又能讓雞胸不乾柴,少了熱量負擔多了軟嫩清爽!因為不含酒精,18歲以下也可以吃喔😋
份量
步驟
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找一個袋子放入醃料裡的所有材料和雞肉,搓一搓後放冷藏兩小時或隔夜等它入味。
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醃好的雞肉用少許油小火煎熟即可起鍋(醃雞肉的汁要留著先不要丟掉喔)
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鍋子不用洗倒入醃雞肉的汁,小火加熱稍微收乾即可熄火,我們就有醬汁了~
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吃之前淋在雞肉上面
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小撇步
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