~嫩煎雞胸肉~


海遙
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限12字

記得再煎雞胸肉的時候一定上鍋蓋,煎出來的雞胸肉才會好吃不乾柴喔

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
一副
少許
適量
適量
適量
適量
  • 雞胸肉洗淨拭乾,從中間剖開變2片,兩片兩面都均勻灑上玫瑰鹽.胡椒鹽.蒜粉.黑胡椒.咖喱粉,最後抹上初榨橄欖油,放置隔日

  • 平底鍋熱油鍋,把淹好的雞胸肉放置平底鍋蓋上鍋蓋,煎至有點像圖片顏色在翻面,兩面煎好,放置盤中10分鐘在切

    平底鍋熱油鍋,把淹好的雞胸肉放置平底鍋蓋上鍋蓋,煎至有點像圖片顏色在翻面,兩面煎好,放置盤中10分鐘在切

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海遙
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共 1 則
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  • Yao
    Yao
    跟著做了但沒拍照,味道很棒,而且蓋上鍋蓋煎出來的雞胸真的很嫩!!謝謝分享食譜~

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