海遙 369 食譜 1,034 粉絲 追蹤 ~嫩煎雞胸肉~ 描述 記得再煎雞胸肉的時候一定上鍋蓋,煎出來的雞胸肉才會好吃不乾柴喔 933 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞胸肉 一副 胡椒鹽 少許 玫瑰鹽 適量 咖喱粉 適量 蒜粉 適量 初榨橄欖油 適量 黑胡椒 適量 步驟 雞胸肉洗淨拭乾,從中間剖開變2片,兩片兩面都均勻灑上玫瑰鹽.胡椒鹽.蒜粉.黑胡椒.咖喱粉,最後抹上初榨橄欖油,放置隔日 平底鍋熱油鍋,把淹好的雞胸肉放置平底鍋蓋上鍋蓋,煎至有點像圖片顏色在翻面,兩面煎好,放置盤中10分鐘在切 2.9 萬 瀏覽 2019/01/16 發表