芒果磅蛋糕
收藏 734
留言 9
有 4 人跟著做
💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡
正好是芒果的季節，每次去逛全＊的時候，孩子總是會指著他們的芒果季商品說「媽媽我想吃這個芒果蛋糕」
於是乎不想買一堆不知道是什麼添加物的媽媽...對！就是我😛決定要自己做芒果蛋糕。
這個配方是有減糖的，建議採用熟透的芒果，甜香味才會夠喔！
📌這次的配方是兩條磅蛋糕的量，模具大小在照片的最後一張。
歡迎關注我的IG:Lily_Liu0629
歡迎留言給我
份量
6
人份
時間
45
分鐘
-
1用手動攪拌器將奶油打至鬆軟。 -
2將糖加入奶油裡面攪打均勻。
-
3將蛋液分次加入攪拌均勻。
-
4將三種粉類過篩加入，用手動攪拌器左三圈右三圈攪拌均勻，再加入6滴香草精攪拌均勻。 烤箱預熱上下火180 ℃！
-
5將材料芒果(1)拌入麵糊裡，倒入烤模，中間鋪上芒果(2)。
-
6放入烤箱中下層， 180 ℃烤約35 ± 3分鐘。
小撇步
👩🏻🍳：材料裡面的泡打粉請勿省略，建議使用無鋁泡打粉比較健康喔！芒果要切小丁才不會讓蛋糕太濕，出爐後脫模放涼再切片 ❤️
更多食譜在這裡：https://www.facebook.com/LilyLiu0629
討論共 5 則