「素食」茄子素燥
收藏 44
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
茄子難道只有紅燒和醬炒嗎？
試試茄子素燥吧！
份量
6
人份
時間
45
分鐘
-
1將所有材料切小丁備用 -
2
-
3素絞肉泡水泡軟後，切丁備用 醬瓜要切爛，湯汁要留著 起油鍋，爆香香菇、火腿、素絞肉 炒香之後再加入醬油、蔭油、蔭油罐 、茄子，再加入水，比食材高一些 鹽和糖調味後，燜煮十五分鐘 一道下飯的茄子素燥就完成了
-
4
討論共 0 則