泡菜豬肉捲玉米筍❤電鍋小廚娘

廚娘邱韻文
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描述

韓式泡菜和豬肉向來是投緣的搭擋食材,用來捲起清甜玉米筍,便是很受女性歡迎的低卡料理。同樣的做法,玉米筍可以替換成皎白筍、鴻禧菇或杏鮑菇等都可以喔~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

七片約100g
七根約100g
醃料
兩大匙
一茶匙

步驟

  • 豬肉片放在蒸盤上,淋上[醬料]稍微塗抹均勻。

    豬肉片放在蒸盤上,淋上[醬料]稍微塗抹均勻。

  • 在豬肉片上放玉米筍及少許泡菜捲起。

    在豬肉片上放玉米筍及少許泡菜捲起。

  • 外鍋一杯水蒸煮約20分鐘,盛盤後點綴少許泡菜。

    外鍋一杯水蒸煮約20分鐘,盛盤後點綴少許泡菜。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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