和風玉米筍電鍋版@Selina Wu

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老爺跟少爺都喜愛玉米筍,尤其是台灣有帶殼的,剛好是在市場看到,買了一些回來當晚煮,老爺說很好吃、很甜。玉米筍在我的認知,它是被我歸列在玉米裡,是我不愛的食物。因為忙加上懶,所以我選擇簡單的料理方式,把玉米筍跟飯一起丟到電鍋裡,等開關跳起來,兩樣就都好囉!無油的料理,希望讓家人吃得更健康無負擔。

食材

帶殼玉米筍 16根
調味料
昆布醬油 2/10杯
味霖或糖 少許
  • 1 玉米筍斜切盛盤,加入調味料及1/10杯水備用。
  • 2 將作法1放入電鍋(外鍋1杯水)蒸熟即可。
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小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
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2016/03/11 發表 3,150 瀏覽

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