冬陰公海鮮燴意粉

戀上味覺
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而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣,最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式,今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉,海鮮嘅鮮甜味,再加埋酸辣嘅醬汁🌶,令每一啖意粉都充滿泰式風味,真係估佢唔到咁好味架😋....你哋真係要試試呀😍😍😍

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

適量
8-10隻
15-20
約20粒
醬汁
2湯匙
1罐
1湯匙
1茶匙
250ml
  • 先將鮮蝦去腸整理。

    先將鮮蝦去腸整理。

  • 燒滾一鍋水,將意粉加入煮至七成熟,備用 。

    燒滾一鍋水,將意粉加入煮至七成熟,備用 。

  • 蜆汆水後,盛起備用。

    蜆汆水後,盛起備用。

  • 燒熱油鍋,將蝦煎香。

    燒熱油鍋,將蝦煎香。

  • 將冬陰功醬加入,炒勻爆香。

    將冬陰功醬加入,炒勻爆香。

  • 將餘下食材及醬汁加入,煮滾。

    將餘下食材及醬汁加入,煮滾。

  • 將意粉加入燴煮一會即可。

    將意粉加入燴煮一會即可。

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