香蕉碎巧克力磅蛋糕🍌🍫

描述
很喜歡磅蛋糕紮實的口感,但是到外面買通常不便宜,所以想自己嘗試看看,香蕉和巧克力根本是絕配的兩樣食材,巧克力的香濃甜,還有淡淡的香蕉味,讓人彷彿飛上雲端😍絕對值得一試,會愛上它的滋味的~~😋😋
熱量
步驟
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低筋麵粉和泡打粉過篩,拌勻。
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糖和蛋拌勻。
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把香蕉壓成泥。
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把步驟二放入步驟三拌勻。
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低筋麵粉分兩次倒入,以切拌方式拌勻(不要攪拌太久太大力,以免出筋)
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再將油倒入拌勻,因為植物油較難被麵糊吸收,所以需要久一點的時間攪拌(但是植物油對身體的負擔比較小)
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加入巧克力塊,然後倒入烤模,烤模要用防沾紙或抹些油。
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160度30分鐘(10分鐘時可以拿出來劃線,能讓裂口比較漂亮)
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出爐,享用美好時光~