香蕉巧克力杯子蛋糕
收藏 6,267
留言 3
有 41 人跟著做
新鮮香氣濃郁的香蕉搭配巧克力做出來的蛋糕，實在是超美味！超搭的！
Chloeのhappy life
https://www.facebook.com/chloehappylife
Blog↘
http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/124699258
食材
無鹽奶油
175g
細砂糖
170g
鹽
3g
雞蛋
3個
低筋麵粉
200g
可可粉
50g
無鋁泡打粉
2g
牛奶
130g
香蕉泥
100g
耐烤巧克力豆
30g
-
1室溫軟化的無鹽奶油和細砂糖、鹽先用打蛋器打發 -
2分三次加入全蛋液攪拌均勻
-
3過篩的麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶加入用刮刀拌勻。
-
4香蕉先用叉子壓成泥狀加入拌勻
-
5最後加入巧克力豆，麵糊用擠花袋裝起來，擠入烤杯內約8~9分滿。烤箱先預熱，上火180度下火200度烤30分鐘，烤後出爐待涼即可
-
6
小撇步
此配方可做約11個杯子蛋糕
