香蕉巧克力杯子蛋糕

柯蘿依Chloe
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新鮮香氣濃郁的香蕉搭配巧克力做出來的蛋糕,實在是超美味!超搭的!
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步驟

  • 室溫軟化的無鹽奶油和細砂糖、鹽先用打蛋器打發

    室溫軟化的無鹽奶油和細砂糖、鹽先用打蛋器打發

  • 分三次加入全蛋液攪拌均勻

    分三次加入全蛋液攪拌均勻

  • 過篩的麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶加入用刮刀拌勻。

    過篩的麵粉、可可粉、泡打粉、牛奶加入用刮刀拌勻。

  • 香蕉先用叉子壓成泥狀加入拌勻

    香蕉先用叉子壓成泥狀加入拌勻

  • 最後加入巧克力豆,麵糊用擠花袋裝起來,擠入烤杯內約8~9分滿。烤箱先預熱,上火180度下火200度烤30分鐘,烤後出爐待涼即可

    最後加入巧克力豆,麵糊用擠花袋裝起來,擠入烤杯內約8~9分滿。烤箱先預熱,上火180度下火200度烤30分鐘,烤後出爐待涼即可

小撇步

此配方可做約11個杯子蛋糕

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留言

共 3 則
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  • 張慈玲
    張慈玲

    請問沒有泡打粉可以嗎?或者可以用蘇打粉代替嗎?

  • 魏均儒
    魏均儒

    用11個去除

  • 如果不想做這麼多個 要怎麼算食材的量?

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