巧克力

情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~

【肉桂打噴嚏】情人節手工巧克力餅乾

肉桂打噴嚏

今天要來烘焙的是巧克力DIY系列, 示範的是最簡單的餅乾巧克力, 不需簡單貼心的設計, 可享受自己動手做的樂趣 送人可充份...

食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、沙拉油、低筋麵粉、純可可粉、白巧克力

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《應景情人節》巧克力餅乾

❤️手上路

食材:無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、黑巧克力、草莓巧克力

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低卡甜點♥豆腐生巧克力

Mollie Huang

入口即化的生巧克力其實把巧克力溶解加入鮮奶油放冷凍凝固 熱量同時也破表 這次使用豆腐代替鮮奶油 做出來完全不會有豆腐的味道 ...

食材:嫩豆腐、巧克力磚、無糖巧克力粉

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巧克力糖衣草莓

Gourmet@美食家

草莓是大家很熟悉的冬季水果,遇上巧克力又是何種滋味?這道裹著巧克力糖衣的草莓點心,沒有什麼反覆的過程與技巧,但心意十足、精緻好玩,當...

食材:黑巧克力、鮮奶、奶油、白巧克力、堅果

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(附圖)第三回❖ 免模具 ❖ 巧克力杏仁

Candice。美味簡單煮

➩ 又到了烘焙的季節了,介紹簡單就上手的免模具手工餅乾 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice。美味簡單煮 ...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、純可可粉、全蛋 蛋液、無調杏仁(片)

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(附圖) ✿ 手工巧克力擠花餅乾

Candice。美味簡單煮

➩ 又到了烘焙的季節了, 今天來個簡單上手的手工巧克力擠花餅乾吧 ~ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團:Candice...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、純可可粉、全蛋蛋液、糖粉

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《應景聖誕》雪花裂紋可可餅乾~植物油版本

❤️手上路

這一款披著白色糖粉的巧克力小蛋糕,經過烘烤膨脹後,會形成美麗的裂紋,表皮是一層像是餅乾口感的脆皮,咬下去是鬆軟的巧克力蛋糕組織,大概...

食材:無糖可可粉、細砂糖、植物油、室溫全蛋、中筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、糖粉

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《應景聖誕》聖誕節生巧克力塔

❤️手上路

食材:無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油、糖粉、75%黑巧克力、防潮可可粉、室溫全蛋、防潮糖粉、低筋麵粉、堅果(可省略)

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布朗尼(鬆軟口感)

wendy626

*選用好事多買的 cemoi 80%苦甜巧克力 ;任何品牌不拘。 *奶油打發口感鬆軟,與一般經典版直接融化奶油不同。 *冷凍保存...

食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋(常溫)、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、生核桃(依喜好可多可少)

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巧克力卡士達

玩麵粉的日子

萬用卡士達醬,不管哪種麵包、泡芙、蛋糕都能使用。

食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、玉米粉、黑巧克力、無鹽奶油、威士忌(可省略)

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巧克力菠蘿麵包

Sidney的廚房樂園

酥香的菠蘿製作成巧克力口味,裡頭夾著巧克力豆!一口咬下外酥內軟,透著陣陣巧克力香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲...

食材:巧克力麵團、無鹽奶油、糖粉、巧克力豆、雞蛋、可可粉、低筋麵粉

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杏仁巧克力

Wen Chun Lai

冬天暖暖下午茶點心ヾ(*´∀`*)ノ

食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、巧克力粉、低筋麵粉、鮮奶、杏仁

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