Ffce13476ca39808
巧克力

情人節(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。 在這一天送上親手作的巧克力,最能讓另一半感受到你的心意喔!快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜~

巧克力卡士達(爆漿蛋糕核心👍)

Gourmet@美食家

卡士達醬總在很多甜點扮演配角一職,卻是影響味道良窳的關鍵。可以拿來與各種糕點做變化,舉凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。這道巧克力...

食材:蛋黃、鮮奶、奶油、細砂糖、玉米粉、可可粉、鮮奶油、萊姆酒

  • 192
  • 0
  • 0
香濃巧克力壓模造型餅乾

MegMiama

巧克力濃郁,不會太甜,讓人一口接一口。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、蛋、鹽

  • 378
  • 3
  • 0
🍫杏仁巧克力餅乾

鄭恩

因為比較愛杏仁片口感,但是用杏仁片比較不好塑形,可以使用杏仁粒。

食材:細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、杏仁片(杏仁粒)、鹽、鮮奶

  • 211
  • 0
  • 0
巧克力乳酪軟歐麵包

柚子

喜歡少油的歐式麵包但是又怕太硬,試試軟歐麵包吧!加上自己喜歡的乳酪,滿足🈵️❤️

食材:高筋麵粉、糖、乳酪起司、鮮奶、鹽、可可粉、奶油、酵母粉、耐高溫可可豆

  • 688
  • 3
  • 3
雙重巧克力合桃全麥麵包

小吃貨🦁

巧克力麵包,加入合桃和小酥粒,增加了口感,也讓味道變得有層次。 這個比例吃起來不會甜,香濃的巧克力味道🍫也加入了全麥粉,比單單的麵...

食材:高筋麵粉、全麥粉(可用高筋麵粉替代)、黑巧克力粒、純可可粉、合桃、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、糖、全蛋液、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛奶

  • 37
  • 0
  • 0
巧克力布朗尼

Jessica

想吃布朗尼但是又覺得貴的不像話? 想自己做又怕很難很複雜? 那你一定要試試看我的巧克力布朗尼食譜 如果喜歡一定要幫我按個...

食材:鋁箔烤盤、烘焙紙、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、白砂糖、核桃或杏仁片

  • 129
  • 0
  • 1
曲奇餅乾

A+艾咪的手作廚房

香氣逼人的法芙娜曲奇餅乾 簡單幾步驟 即可完成 A+艾咪的手作廚房即時的與大家互動 https://www.facebook.co...

食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、可可粉

  • 927
  • 6
  • 0
巧克力脆皮乳酪雪糕

玩麵粉的日子

天氣漸熱就想吃冰,來根口感濃郁的雪糕吧。

食材:奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油

  • 642
  • 6
  • 0
抹茶拿鐵松露生巧克力(無鮮奶油)

🌙下班後的小廚師

又到了綠意盎然的春天,各種抹茶產品又在蠢蠢欲動啦!抹茶用在甜點上,一點苦澀一點甜蜜的滋味總讓抹茶控受(瘦)不了😂 我也身為愛吃又怕...

食材:無糖抹茶粉、全脂鮮奶、白巧克力

  • 227
  • 1
  • 1
果乾堅果巧克力磚

餐桌上的小食光

在各式口味的巧克力上隨興排列果乾與堅果營造出美感,也因為酸甜果乾、香脆的堅果與甜蜜巧克力所搭配出新奇絕妙的口感,非常可口。簡單易上手...

食材:白巧克力或草莓巧克力或其他口味、自烘鳳梨乾、方盤20x15公分、葡萄乾、烘焙紙、蔓越莓乾、攪拌棒、腰果、鋼盆、開心果、杏仁

  • 114
  • 1
  • 0
可可戚風

Miranda Teng

輕柔不甜膩的可可戚風單冰鎮過後風味更佳!

食材:無糖可可粉、熱水、蛋黃、液態油、牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖

  • 379
  • 0
  • 0
巧克力餅乾(減糖)

Judy

不會很甜,喜歡巧克力的人可以做做看喔

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、糖、蛋

  • 775
  • 2
  • 0