![[綠蘆筍炒蘑菇]10分鐘上好菜](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/253502/596c9325cf525b78.jpg)
不用太多烹飪工序，快速料理即能上菜。清脆爽口的綠蘆筍利用蘑菇提味，簡單食材變化出好滋味，低脂低卡且富含膳食纖維。
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綠蘆筍削去老皮，洗淨後斜切小段。蘑菇洗淨後切片。蒜頭切末。
熱鍋溫油，蘑菇入鍋炒，出水後續將水分炒乾。
放入蒜末與蘑菇拌炒。
加綠蘆筍、鹽炒勻，起鍋前撒上黑胡椒即可。
擅長家常菜及創意料理，喜新厭舊，試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化，在味覺及視覺上帶出驚喜，創造小日子的愉悅。 email：[email protected] 部落格：https://reurl.cc/k570Rq
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