[綠蘆筍炒蘑菇]10分鐘上好菜


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不用太多烹飪工序,快速料理即能上菜。清脆爽口的綠蘆筍利用蘑菇提味,簡單食材變化出好滋味,低脂低卡且富含膳食纖維。
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
綠蘆筍
100g
蘑菇
10朵
蒜頭
3瓣
調味料
適量
黑胡椒
少許
  • 1
    綠蘆筍削去老皮,洗淨後斜切小段。蘑菇洗淨後切片。蒜頭切末。
  • 2
    熱鍋溫油,蘑菇入鍋炒,出水後續將水分炒乾。
  • 3
    放入蒜末與蘑菇拌炒。
  • 4
    加綠蘆筍、鹽炒勻,起鍋前撒上黑胡椒即可。
2018/05/28 發表 6,938 瀏覽
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