起司蛋糕草莓塔 (免烤) 一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座,中間填上奶油乳酪,清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭,有空可以試試看喔! 影片連結: https://w...

起司蛋糕草莓塔 (免烤)


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一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座,中間填上奶油乳酪,清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭,有空可以試試看喔!

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時間
15 分鐘
食材
草莓
12顆
奶油乳酪
180g
糖粉
2大匙
香草精
1/2小匙
杏仁或杏仁碎
適量
  • 1
    奶油乳酪室溫放軟與糖粉和香草精攪拌均勻
  • 2
    杏仁打碎 (可以直接用杏仁碎)
  • 3
    草莓洗淨去蒂,切掉底部讓它能立起 (切掉的部位拿來切成心型做最後裝飾用)
  • 4
    用湯匙或水果刀將草莓中心挖一個洞
  • 5
    用小湯匙將混合好的奶油乳酪挖到草莓裡
  • 6
    沾上杏仁碎
  • 7
    最後加上心型的草莓作裝飾即可
小撇步

草莓沖洗乾淨並用流動的水浸泡5-10分鐘,最後再用可以喝的水沖洗過後再食用比較安心喔!

2018/05/20 發表 4,545 瀏覽
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