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東京的陳太太
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(免烤)OREO起司蛋糕

(免烤)OREO起司蛋糕

描述

三種材料輕鬆做起司蛋糕。這個沒有加糖,完全是靠oreo本來的甜味唷,所以不會過甜。不愛吃甜點的老公也說很OK!

食材

步驟

  • 今天的材料們

    今天的材料們

  • 把OREO黑白分家

    把OREO黑白分家

  • 餅乾部分裝到袋子裡弄碎

    餅乾部分裝到袋子裡弄碎

  • 奶酪起司與白色部分混合。
如果起司太硬了可以微波30秒左右,會比較好攪拌

    奶酪起司與白色部分混合。 如果起司太硬了可以微波30秒左右,會比較好攪拌

  • 奶油的部分,攪伴到稍微好像有點稠稠的就可以了。

如果喜歡吃甜一點的人,這步驟可以加入砂糖,15g感覺就很夠了。

    奶油的部分,攪伴到稍微好像有點稠稠的就可以了。 如果喜歡吃甜一點的人,這步驟可以加入砂糖,15g感覺就很夠了。

  • 上個步驟的奶酪起司,分三等份與鮮奶油混合。

    上個步驟的奶酪起司,分三等份與鮮奶油混合。

  • 拿一個保鮮盒,內層鋪上保鮮膜。

這是方便後面脫模用的

    拿一個保鮮盒,內層鋪上保鮮膜。 這是方便後面脫模用的

  • 第一層:Oreo 
第二層:起司餡

接著重複以上,最上層撒Oreo就完成了

100g oreo大蓋只能做一層夾心,想要更多層次的可以考慮增加oreo量

    第一層:Oreo 第二層:起司餡 接著重複以上,最上層撒Oreo就完成了 100g oreo大蓋只能做一層夾心,想要更多層次的可以考慮增加oreo量

  • 完成後拿去冷藏,至少要六小時以上。

    完成後拿去冷藏,至少要六小時以上。

  • 時間到後就抓著保鮮膜拉出起司蛋糕,切成自己喜歡的大小就可以吃了,剩下的包好再放回盒子。可以保存大蓋1個禮拜。

    時間到後就抓著保鮮膜拉出起司蛋糕,切成自己喜歡的大小就可以吃了,剩下的包好再放回盒子。可以保存大蓋1個禮拜。

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留言

共 15 則
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  • 王宣
    王宣

    請問做完放在保鮮盒後,可以放在冷凍嗎? 最近天氣很熱,想放在冷凍😅😅

    可以放冷凍,但退冰後怕會變水水的🤣🤣 可是奶油冰過應該口感蠻像冰沙!

  • 請問臺灣買得到 起司奶酪嗎

  • Lydia  Li
    Lydia Li

    請問鮮奶油需要打過嗎?謝謝

    妳好、要稍微打過,但不用到發喔!

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