
日式章魚燒~非預拌粉
不藏私旅行煮藝這食譜為日本大廚友人親授!外酥內嫩真的超級好吃!食譜原文:https://www.thefabulouslifestyles.co...
食材:中筋麵粉、水、高麗菜末、蛋、蔥末、章魚燒醬、日式冷麵汁、天婦羅花、日式美乃滋、柴魚粉、章魚、青海苔粉、柴魚片
這食譜為日本大廚友人親授!外酥內嫩真的超級好吃!食譜原文:https://www.thefabulouslifestyles.co...
食材:中筋麵粉、水、高麗菜末、蛋、蔥末、章魚燒醬、日式冷麵汁、天婦羅花、日式美乃滋、柴魚粉、章魚、青海苔粉、柴魚片
不知道大家有沒有吃過韓國餐廳的馬鈴薯沙拉?甜甜的滋味加上馬鈴薯泥滑順以及小黃瓜清脆的口感,麥尬!讓人忍不住一口接一口,把小菜當正餐...
食材:馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜丁、鹽(醃小黃瓜用)、白胡椒、鹽、沙拉醬、玉米糖漿(可用蜂蜜或楓糖漿)
想煎出跟韓國餐廳中一樣【外酥內嫩】的韓式煎餅嗎?你絕不能錯過這篇韓式泡菜煎餅食譜~ 食譜原文:https://thefabulou...
食材:泡菜、泡菜汁、醬油、洋蔥丁、冷開水、青蔥末、糖、中筋麵粉、米醋、冰水、洋蔥絲、糖、油(煎泡菜煎餅用)
別再只會清炒了!青江菜這樣做秒變白飯殺手! 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/kor...
食材:青江菜、大醬(可用味增代替)、韓式辣醬、糖、蒜末、蔥末、麻油、熟白芝麻
愛吃金針菇的人有福啦!金針菇又有新的創意吃法!這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆,外酥內軟! 沾上特製的韓式煎餅沾醬,一口咬下...
食材:金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒
切薄片的豆腐雙面煎到金黃焦香,不但大大的增加了豆腐的豆香味,也讓咬起來的口感特別有嚼勁。外面在裹上用蔥蒜爆香過香味四溢的辣味醬汁,...
食材:豆腐、蒜末、醬油、蔥末、鹽、洋蔥末、糖、熟白芝麻、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、水
除了分享如何煮出光滑的水煮蛋之外,還加碼分享水煮蛋煮6分鐘、7分鐘、8分鐘、10分鐘及12分鐘後,中間蛋黃實際的狀態。讓我們一起看...
食材:室溫雞蛋、鹽、醋
時下韓國最流行的韓式小菜,非韓國麻藥雞蛋莫屬!令人一吃成癮、欲罷不能的美味,因而得名「麻藥雞蛋」~半熟的糖心蛋加上充滿香氣的辣味醬...
食材:水煮蛋、醬油、玉米糖漿(可用楓糖漿、蜂蜜)、冷開水、蒜末、青蔥末(約兩三根蔥)、白芝麻、紅辣椒末
4種材料簡單自製日式蒲燒醬汁 食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/unagi-sauc...
食材:味霖、清酒、糖、醬油
居酒屋常見的日式烤飯糰做法來啦!外層焦香,裡面香Q的兩種口感,配上滿滿日式風味的蒲燒醬,超好吃! 食譜原文: https://th...
食材:白飯、鹽(沾手用)、水(沾手用)、蒲燒醬
淡淡的孜然味,配上軟嫩多汁的茄子和香氣十足的醬汁。沒想到孜然跟茄子這麼搭!賣尬~真的有夠好吃! 食譜原文: https://the...
食材:茄子、孜然粉、蔥末、薑泥、蒜頭切末、香菜末、辣椒末、白芝麻、油、醬油、醋、糖
日式芝麻醬在家自己做原來這麼簡單!一瓶買起來不便宜的日式芝麻醬,在家用幾種常備醬料拌一拌就可以輕鬆做出~ 食譜原文: https:...
食材:美乃滋、昆布醬油、米醋、麻油、糖、鹽、白芝麻
炎炎夏日最適合來一杯酸酸甜甜的鳳梨冰茶了! 食譜原文:https://thefabulouslifestyles.com/pine...
食材:鳳梨(含芯)、黑糖、冰糖、檸檬汁
韓國餐廳常常出現的配菜~韓式豆芽,吃起來很清爽又開胃的一道菜,真的只要10分鐘,在家也能輕鬆做喔! 豆芽要怎麼做才清脆? 食譜原文...
食材:豆芽、水、醬油、鹽、醋、麻油、韓式辣椒粉、辣椒碎(怕辣可不加)、白芝麻、蒜末、蔥末
辣味双菇焗飯裡面有滿滿蔬菜、起司,只要一道菜就能健康餵飽一家人喔! 食譜原文: https://thefabulouslifest...
食材:白飯、起司、紅甜椒、洋蔥丁(奶素可不加)、蒜頭、洋菇、起司、杏鮑菇、鮮奶油、彩椒、怡君有點辣-萬用醬、菠菜、鹽、鹽、胡椒、白酒、紅甜椒粉(可不加)
韓國超市買的都是冷凍韓國年糕,自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步,一起來自製...
食材:在來米粉、糯米粉、水、鹽、麻油
【鮮奶酪】是個超適合夏天吃的甜點,冰冰涼涼滑過喉嚨、有香醇奶味卻又輕盈不膩口~~ 食譜原文: https://www.thefa...
食材:鮮奶油、牛奶、砂糖、天然香草精(可不加)、吉利丁粉(略少於2小匙)、水、油(脫模用)
很多中式和日式的甜點都用的到的紅豆泥,自己製作很簡單,可以自由調整甜度和濕潤度真的很棒喔! 食譜原文: https://www.t...
食材:紅豆、水、砂糖/冰糖、無鹽奶油、鹽