
檸檬乳酪蛋糕
Elin Chen微酸的檸檬乳酪蛋糕, 好吃又好上手 此為8 寸模
食材:消化餅、融化奶油、乳酪(Cream cheese、雞蛋、糖粉、檸檬皮、檸檬汁、希臘優格
微酸的檸檬乳酪蛋糕, 好吃又好上手 此為8 寸模
食材:消化餅、融化奶油、乳酪(Cream cheese、雞蛋、糖粉、檸檬皮、檸檬汁、希臘優格
什麼都要簡單,連乳酪蛋糕也要簡單料理~
食材:乳酪起士、糖、雞蛋、奶油、全麥口糧餅乾
生酮可(keto friendly)
食材:奶油乳酪(室溫軟化)、鮮奶油、香草精、糖/代糖、蛋、杏仁粉
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:奶油乳酪、牛奶、雞蛋、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油
巧克力🍫是我的最愛,學會了原味乳酪蛋糕當然也要嘗試巧克力風味的啊!我不是專業的烘焙老師,希望大家不要嫌棄,我只是愛吃甜點愛玩烘焙的...
食材:奶油乳酪、奶油、牛奶、可可粉、熱水、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、細砂糖、蛋白
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、雞蛋🥚、細砂糖
起士蛋糕(Cheesecake)相傳起源於希羅時期,為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點,隨著羅馬帝國的擴張,起士蛋糕也隨之傳播...
食材:7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精
蓬鬆、綿密、濕潤,三種口感的混合,吃起來清爽又保有乳酪香,這肯定是輕乳酪蛋糕的魅力吧~
食材:奶油乳酪、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖
食材:草莓、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片(2.5g/片)、植物鮮奶油、無鹽奶油、吉利丁片(2.5G/片)、消化餅乾、草莓果醬、二號砂糖、無糖優格
不需要烤箱的簡單甜點,不僅外型可愛,營養更是滿分!
食材:南瓜(250-300g)、鮮奶油、白砂糖、冷開水、Cream cheese、吉利丁片
食材:奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、六寸蛋糕模、烘培紙
八吋烤模
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、雞蛋、鮮奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、香草仔、原味優格
天氣越來越熱啦! 這款免烤箱的生乳酪搭配清爽水果果凍 絕對符合夏天需要的酸酸甜甜好滋味! 配方可做一個八吋
食材:餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶、白葡萄汁、動物性鮮奶油、檸檬汁、上白糖、吉利丁片、香草精、無籽綠葡萄、新鮮藍莓
食材:6吋烤模、植物油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、白砂糖、起司片
草莓的酸加上鹹蛋的鹹,搭配奶酥的酥脆口感,意外的不衝突,且蠻搭的呢!
食材:室溫奶油乳酪、雞蛋、細砂糖、切丁無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、鹽、鹹蛋、新鮮草莓、草莓醬
整體有些微酸,冰過之後的口感像冰淇淋一樣順滑
食材:奶油奶酪、砂糖、淡奶油、香草精或香草莢(可省略)、零陵香豆(可省略)、白巧克力、酸奶油、無糖優格、雞蛋、玉米澱粉、檸檬汁
巧克力加乳酪,鹹甜的滋味,再加上滿滿的Oreo碎,是一種小朋友單純喜樂的味道!
食材:雞蛋、細砂糖、室溫無鹽奶油、低筋麵粉、室溫奶油乳酪、可可粉、糖粉、竹炭麵粉、牛奶、竹炭粉、油、Oreo碎、OREO碎
影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙