
杏仁船
柔柔食材:杏仁片、糖、牛奶或鮮奶油、蜂蜜、奶油
食材:杏仁片、糖、牛奶或鮮奶油、蜂蜜、奶油
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油(融化)、蛋白、杏仁片
原味杏仁餅乾酥脆酥鬆脆杏仁薄脆!巧克力味濃郁酥鬆不甜膩酥脆香濃巧克力味好吃不甜!
食材:低筋麵粉、糖粉、奶油(原味跟巧克力)、土雞蛋、可可粉、奶油、薄杏仁片
最近比較常作堅果巧克力,但生杏仁果較便宜,600g約180,因此用家用烤箱來烤,第一次以為沒脆多烤10分,後來發覺放涼才會脆
食材:生杏仁果
杏仁瓦片源由:據說,當時有一位師傅把剛烤好的餅乾,趁著還柔軟時,固定在圓柱型的容器上。 再輕壓它,使它變成彎曲狀,因為在形狀上與屋...
食材:1
塔(tart)是法國甜點的靈魂,酥脆的外皮,因應不同的餡料而有不同的做法,本次選用法式酥皮,是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣,適合...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑
食材:糯米船、杏仁片、砂糖、楓糖、奶油、鮮奶油
食材:杏仁片、蛋白、全蛋、麵粉、砂糖
簡單料理 新手上手的一道烘培餅乾
食材:A:奶油、A:白砂糖、A:雞蛋(全蛋)、B:低筋麵粉、C:杏仁粒
食材:南杏仁、北杏、白米、冰糖、水、冰塊、蛋
杏仁脆糖 杏仁脆糖. 斷口性極佳的糖體,口感酥脆不黏不硬,堅果的香氣濃厚。 影片連結 https://youtu.be/s4V6x...
食材:1
適用於烤箱不大的人
食材:奶油、蛋白、砂糖、低筋麵粉、杏仁片
今天來分享這款餅乾,是可以快速完成,而且香/酥/脆,是下午茶不可或缺的一個美味甜點,它還有一個很美麗的名字,叫‘’佛羅倫丁脆餅‘’...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蔗糖、鹽巴、鮮奶油、杏仁粉、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁片
約50片
食材:低筋麵粉、蛋白、糖粉、無鹽奶油、杏仁瓦片
酥脆好吃 不會很甜 大人小孩都愛吃!
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、無糖可可粉、低筋麵粉、杏仁片
杏仁是營養豐富的堅果,事實上我們常吃的堅果杏仁真實身份是「扁桃」,扁桃的果核成水滴狀,表面有明顯的坑洞氣孔,且左右對稱,裡面的果仁...
食材:1
抹茶吐司包著杏仁奶油餡,抹茶吐司非常有嚼勁,特別鬆軟,搭配清爽不甜膩的杏仁奶油,很適合當早餐 這篇會放一個比較不同的吐司整形法,這...
食材:法國麵包粉、砂糖、蛋、室溫無鹽奶油、速發酵母、鹽、杏仁粉、抹茶粉、香草籽醬/香草精(可省略)、牛奶
杏仁脆糖 杏仁脆糖. 斷口性極佳的糖體,口感酥脆不黏不硬,堅果的香氣濃厚。 影片連結 https://youtu.be/s4V6x...
食材:1