日式茸菇醬 廖尹嬋 270 食譜 1,788 粉絲 追蹤 497 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 看到徐媽(廖春惠)分享的這道菜，真的超棒的! 不用到日式超市買一瓶貴貴的茸菇醬， 自已煮也很好吃哦!! 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 食材 鴻喜菇 1包 雪白菇 1包 金針菇 2包 紅蘿蔔 30g 白芝麻 適量 醬汁 醬油 2大匙 柴魚醬油 3大匙 味啉 2大匙 冰糖 適量 開水 3碗 米酒 適量 步驟 備料 菇類洗淨後切段 先煮一下醬汁 放入菇類 小火拌煮 煮40分後 起鍋前加上少許白芝麻，放涼後就可以放冰箱冷藏，三天內可以食用完畢 小撇步 鹹甜可以隨自已喜好增減哦 7,887 瀏覽 2018/05/06 發表
蕭咪咪
