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松本茸菇蓋飯

松本茸菇蓋飯

描述

假日去與家人到餐館吃飯,點了一份蛋炒飯,味道太淡,為了不浪費食物,索性打包回家再變化。
特別加了松本茸菇增添口感風味,再來個荷包蛋,用美美的日式餐盤裝盛,美味與視覺更升級!

23 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:

    備料:

  • 1.)將松本茸菇切片取中間薄片狀香煎。
2.)香煎荷包蛋。
3.)松本茸菇剩下邊邊切碎炒香。
4.)再與蛋炒飯均勻拌炒。

    1.)將松本茸菇切片取中間薄片狀香煎。 2.)香煎荷包蛋。 3.)松本茸菇剩下邊邊切碎炒香。 4.)再與蛋炒飯均勻拌炒。

  • 備妥煎炒好食材。

    備妥煎炒好食材。

  • 將松本茸菇薄片鋪在蛋炒飯頂端邊緣。

    將松本茸菇薄片鋪在蛋炒飯頂端邊緣。

  • 再鋪上荷包蛋,搭配綜合生菜,即可享用加料變化後的美味。

    再鋪上荷包蛋,搭配綜合生菜,即可享用加料變化後的美味。

小撇步

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