全部分類 家常食材 五穀雜糧 (653) 梅汁地瓜雞 咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 248 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 買到的地瓜蒸來吃沒味道，不如就拿來入菜，利用調味，讓地瓜更有味道，也比較好下肚. 酸梅數量可依個人喜好增加，這道菜在煮的過程中就會先令人流口水了，梅子，真是開胃呀～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 二節翅 4隻 蕃薯 1條 洋蔥 半顆 話梅 3~4顆 調味料 醬油 少許 水 適量 味醂 適量 乾鍋，放入雞翅煎至兩面金黃 利用鍋中少許雞油再加入少許油，放入洋蔥炒出香氣 同上鍋，再放入蕃薯略為拌炒，接著下調味料及梅子調味，蓋鍋燜煮至蕃薯熟透即可完成 小撇步 事前準備：1.建議要做此道料理，地瓜要先蒸過，才能縮短料理時間。2.二節翅切半3.蕃薯切塊（先蒸過才能縮短燜煮時間，沒蒸要燜煮久一點）4.洋蔥切絲 2012/08/13 發表 7,274 瀏覽
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