〈梅狀元陳醋老梅膏〉之 梅汁香菇雞湯

1先將老薑用水去土洗淨

2再切成薄片狀備用

3拿出健康的新鮮雞腿沖水洗淨

4把香菇沖一下水備用

5再放一大匙油熱鍋，用小火爆香薑片，如果火太大的話容易焦掉呈現苦味，要注意

6觀察薑片爆香，至週邊呈現微焦狀態.

7加入雞腿拌炒至半熟，將會整個廚房都是香味

8這時候要從鍋邊嗆入米酒，會有一股米酒香氣飄出來

9再加入清水及香菇，悶煮到熟透即可

10這時候再加入提味又養生的秘寶，20cc的梅狀元陳醋老梅膏！

11最後則是加入少許鹽巴調味即可上菜囉~

12【玩梅主義】 陳醋老梅膏 1.日本引進世界獨家老梅+老醋配方， 2.遵循古法釀漬,歷經10年發酵 3.質地溫和 香醇濃郁 美味可口 4.100%天然，SGS檢驗通過無毒，無藥，無添加。 5.標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 調整養生體質 6.可任意搭配不同食材，多樣化料理上桌 7.物超所值 – 市場上價格最合理的高機能性產品