義式烤甜椒。超簡單!


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用烤箱就能簡單輕鬆做出這道蔬菜料理。
經烤後的甜椒會釋放出更多甜味,冷食也好吃,搭配白飯、義大利麵、肉料理都很適合唷!
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
紅甜椒
半顆
黃甜椒
一顆
橄欖油
適量
調味料
適量
黑胡椒
適量
羅勒香料
適量
巴薩米克醋
適量
  • 1
    將甜椒洗淨去籽,縱切寬長瓣,放入淺烤盤。
  • 2
    倒入適量橄欖油拌勻,讓甜椒表皮都沾附油。
  • 3
    以甜椒皮朝上方向,將烤盤放進預熱200度烤箱的最上層,烤約10-15分鐘,當甜椒表皮有呈現焦狀即可取出。
  • 4
    取出後加入適量的全部調味料即完成。
小撇步

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2018/04/17 發表 5,232 瀏覽
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