油漬烤甜椒
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1將甜椒對半切去籽，皮面朝上入烤箱以200℃烤25分鐘，待略焦後即可取出，趁熱剝皮 -
2切成細條狀，以適量橄欖油、巴薩米克醋、鹽之花調味，拌勻即可
小撇步
@COOKING第5期>> http://bit.ly/atcooking5th
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