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烤過的花椰菜，咬感清脆裡面卻不會生，而且還保持著水份！天然的甜度更獲得提升。紅椒粉煙薰的味道很誘人，染成漸層紅色的花椰菜，實在色香味俱全！
這絕對比燙青菜簡單！
JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
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在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場，擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特，是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
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