白飯再來一碗🐟魚香肉絲

描述
沒有🐟的魚香肉絲,因「魚香」是川菜主要傳統味型之一,為四川民間獨具特色的烹魚調味方法,後廣泛用於川味的熟菜中,使成菜具有魚香味,因此得名。在悶熱潮濕、食慾不振的夜晚,端上這道經典下飯菜,味蕾都被喚醒,眼前這ㄧ大碗無法下嚥的白飯,似乎也變得格外噴香。
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沒有🐟的魚香肉絲,因「魚香」是川菜主要傳統味型之一,為四川民間獨具特色的烹魚調味方法,後廣泛用於川味的熟菜中,使成菜具有魚香味,因此得名。在悶熱潮濕、食慾不振的夜晚,端上這道經典下飯菜,味蕾都被喚醒,眼前這ㄧ大碗無法下嚥的白飯,似乎也變得格外噴香。
7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/
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