白飯再來一碗🐟魚香肉絲
描述
沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因此得名。在悶熱潮濕、食慾不振的夜晚，端上這道經典下飯菜，味蕾都被喚醒，眼前這ㄧ大碗無法下嚥的白飯，似乎也變得格外噴香。
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份量
4
人份
貓兒食堂
528
食譜
1.3 萬
粉絲
7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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Janie_ ^A^ 作者貓兒食堂 Janie_ ^A^ 作者貓兒食堂
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