【影片】超簡單健康紫地瓜泥(餡)

Mrs P's Kitchen
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描述

很美的紫番薯泥,用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富,健康又美味!市售的餡料都很甜,價錢又貴。自己在家也可輕鬆做到,這個是超簡單的做法,隨自己喜歡調味,吃得更安心!
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

300克
20克
1大匙

步驟

  • 影片>https://youtu.be/UiYDAE5SRGg

    影片>https://youtu.be/UiYDAE5SRGg

  • 將紫地瓜去皮、切薄片,然後用大火蒸15-20分鐘

    將紫地瓜去皮、切薄片,然後用大火蒸15-20分鐘

  • 用叉將紫地瓜成蓉

    用叉將紫地瓜成蓉

  • 可加牛奶、糖和奶油,拌勻至奶油溶化即成(如地瓜本身很甜,可省略糖)

    可加牛奶、糖和奶油,拌勻至奶油溶化即成(如地瓜本身很甜,可省略糖)

小撇步

*可以將紫地瓜泥放入冷凍庫存放約兩個星期

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留言

共 1 則
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  • Yu Nung
    Yu Nung

    奶油也是必備品嗎?放冷藏可以放多久呢?

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