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欸咪料理簡單做
20 食譜 155 粉絲

恐龍地瓜軟餅乾🦕🍠🍪

恐龍地瓜軟餅乾🦕🍠🍪

描述

大家元旦快樂!
今天的這道餅乾它很特別的地方是它香香鬆鬆軟軟的,
所以對於牙齒還沒發育完全的小朋友、戴牙套的人、不太能吃硬的食物的人,
這道餅乾十分的適合給想解嘴饞的他們吃!
(當然一般的大家也都可以吃哦!)
那話不多說,
大家一起來做做看吧~

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 首先先把材料都備齊~

    首先先把材料都備齊~

  • 將軟化的無鹽奶油攪拌至乳霜狀

    將軟化的無鹽奶油攪拌至乳霜狀

  • 加入砂糖攪拌

    加入砂糖攪拌

  • 另一邊我們將地瓜餡搗成泥(我有連皮一起)(大家可以斟酌要不要加皮哦!)

    另一邊我們將地瓜餡搗成泥(我有連皮一起)(大家可以斟酌要不要加皮哦!)

  • 將地瓜餡加入剛剛的奶油中攪拌

    地瓜餡加入剛剛的奶油中攪拌

  • 加入兩顆蛋黃繼續攪拌

    加入兩顆蛋黃繼續攪拌

  • 最後將麵粉篩入

    最後將麵粉篩入

  • 麵團就完成囉!接著鋪上保鮮膜放進冰箱20分鐘

    麵團就完成囉!接著鋪上保鮮膜放進冰箱20分鐘

  • 拿出來後將麵糰壓扁

    拿出來後將麵糰壓扁

  • 用模具壓出形狀

    用模具壓出形狀

  • 烤箱用150度烤10分鐘後,轉成180度烤5分鐘

    烤箱用150度烤10分鐘後,轉成180度烤5分鐘

  • 香香軟軟的恐龍地瓜餅乾就完成囉~~~

    香香軟軟的恐龍地瓜餅乾就完成囉~~~

小撇步

能夠吃到地瓜的香軟餅乾是不是很棒呢~
大家一起來試試看吧!

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欸咪料理簡單做 20 食譜 155 粉絲

大家好我是欸咪!😄 之前在日本生活了一陣子所以會陸續分享一些日本家常料理~ 另外平常也很喜歡做甜點所以會不定時發上來分享給大家! 平常食譜主要是分享在IG 如果想看其他還沒放上來的食譜或是想第一時間看到更新的食譜的話 歡迎大家追蹤我的IG及訂閱我的YouTube 頻道🧡 IG:OVOAMYY YouTube :https://youtu.be/1ccLIwnEuPE

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