高麗菜韭菜豬肉水餃🥟


收藏 683 留言 2
6 人跟著做 Thumb 68097316ef2b20b5 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

自己包水餃很有樂趣,美味、有趣、乾淨、衛生,重點是好吃😋

食材
陷料
高麗菜
1/4顆
韭菜
3-5根
5根
適量
香油
1匙
醬油
1匙
2匙
豬餃肉(黑豬肉)
1斤
胡椒鹽
半匙
材料
水餃皮
1包
麵粉
適量
  • 1
    備好所有食材
  • 2
    切碎高麗菜加入適量的鹽放置30分鐘
  • 3
    切碎韭菜與蔥
  • 4
    加入1匙醬油攪拌
  • 5
    加入1匙香油攪拌和半匙胡椒鹽如果是胡椒粉就要加一點鹽不用太多
  • 6
    高麗菜盡量擠乾加入攪拌
  • 7
    最後加蔥花和韭菜如果覺的太乾加1-2匙水
  • 8
    完成啦
  • 9
    底部和水餃要灑點麵粉防止沾黏 大約可包60顆上下
  • 10
    🥟🥟🥟🥟🥟🥟
小撇步

1.天氣熱時在包水餃下面墊著冰塊防止豬肉壞掉
2.包好後放冷凍一小時硬了在裝夾鏈袋保存

2018/03/30 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一匙是幾克或幾cc呢?

6 months ago
user_avatar
作者回應

您好大約20公克❤️

4 months ago