高麗菜韭菜豬肉水餃🥟
收藏 825
留言 3
有 9 人跟著做
自己包水餃很有樂趣，美味、有趣、乾淨、衛生，重點是好吃😋
-
1備好所有食材 -
2切碎高麗菜加入適量的鹽放置30分鐘
-
3切碎韭菜與蔥
-
4加入1匙醬油攪拌
-
5加入1匙香油攪拌和半匙胡椒鹽如果是胡椒粉就要加一點鹽不用太多
-
6高麗菜盡量擠乾加入攪拌
-
7最後加蔥花和韭菜如果覺的太乾加1-2匙水
-
8完成啦
-
9底部和水餃要灑點麵粉防止沾黏 大約可包60顆上下
-
10🥟🥟🥟🥟🥟🥟
小撇步
1.天氣熱時在包水餃下面墊著冰塊防止豬肉壞掉
2.包好後放冷凍一小時硬了在裝夾鏈袋保存
討論共 2 則