高麗菜韭菜豬肉水餃🥟 自己包水餃很有樂趣,美味、有趣、乾淨、衛生,重點是好吃😋

高麗菜韭菜豬肉水餃🥟


莉莉
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自己包水餃很有樂趣,美味、有趣、乾淨、衛生,重點是好吃😋

食材
陷料
1/4顆
3-5根
5根
適量
1匙
1匙
2匙
半匙
材料
1包
適量
  • 1
    備好所有食材
  • 2
    切碎高麗菜加入適量的鹽放置30分鐘
  • 3
    切碎韭菜與蔥
  • 4
    加入1匙醬油攪拌
  • 5
    加入1匙香油攪拌和半匙胡椒鹽如果是胡椒粉就要加一點鹽不用太多
  • 6
    高麗菜盡量擠乾加入攪拌
  • 7
    最後加蔥花和韭菜如果覺的太乾加1-2匙水
  • 8
    完成啦
  • 9
    底部和水餃要灑點麵粉防止沾黏 大約可包60顆上下
  • 10
    🥟🥟🥟🥟🥟🥟
小撇步

1.天氣熱時在包水餃下面墊著冰塊防止豬肉壞掉
2.包好後放冷凍一小時硬了在裝夾鏈袋保存

2018/03/30 發表 1.5 萬 瀏覽
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莉莉
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討論共 2 則

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謝謝分享

5 months ago
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請問一匙是幾克或幾cc呢?

a year ago
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作者回應

您好大約20公克❤️

a year ago

大家都在查

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