達達煮什麼 52 食譜 178 粉絲 追蹤 腐乳馬鈴薯燒雞 描述 微辣的下飯料理,也可以作為便當菜。 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 #根莖類 #馬鈴薯 254 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2個 雞腿肉 1隻 辣味豆腐乳 約3塊 乾香菇 4朵 醬油 1大匙 米酒 1大匙 辣椒末 適量 冰糖 1匙 豆腐乳湯汁 少許 冷開水 2大匙 香菜葉 少許 步驟 將雞肉與馬鈴薯煎至表面微焦金黃。 加入事先泡過水的乾香菇,倒入米酒+醬油+冰糖+辣椒+冷開水+豆腐乳+豆腐乳湯汁,拌炒均勻,放入電鍋,外鍋2~3杯水,蒸好悶15分鐘再打開。 盛盤後,放香菜葉。 8,571 瀏覽 2018/03/24 發表