腐乳燒雞

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腐乳燒雞
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豆乳雞一般都是用炸的，腦袋轉個彎，試試看用燒煮的，沒想到味道還不賴。而且做法簡單，又下飯。

食材

雞腿肉 2塊
豆腐乳 1塊
米酒 1大匙
蒜末 適量
味霖 1大匙
糖 1/2大匙
水 2大匙
  • 取一個碗將豆腐乳、米酒、蒜末、味霖、糖和水拌勻成醬汁備用。 雞腿肉切成適當大小，下鍋略煎變金黃色。
    1 取一個碗將豆腐乳、米酒、蒜末、味霖、糖和水拌勻成醬汁備用。 雞腿肉切成適當大小，下鍋略煎變金黃色。
  • 將醬汁加入一起燒煮入味，試味道，待醬汁收乾即可起鍋盛盤。
    2 將醬汁加入一起燒煮入味，試味道，待醬汁收乾即可起鍋盛盤。
  • 完成~
    3 完成~
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2015/06/29 發表 9,152 瀏覽

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