腐乳燒雞

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描述

豆乳雞一般都是用炸的,腦袋轉個彎,試試看用燒煮的,沒想到味道還不賴。而且做法簡單,又下飯。

食材

2塊
1塊
1大匙
適量
1大匙
1/2大匙
2大匙

步驟

  • 取一個碗將豆腐乳、米酒、蒜末、味霖、糖和水拌勻成醬汁備用。

雞腿肉切成適當大小,下鍋略煎變金黃色。

    取一個碗將豆腐乳、米酒、蒜末、味霖、糖和水拌勻成醬汁備用。 雞腿肉切成適當大小,下鍋略煎變金黃色。

  • 將醬汁加入一起燒煮入味,試味道,待醬汁收乾即可起鍋盛盤。

    將醬汁加入一起燒煮入味,試味道,待醬汁收乾即可起鍋盛盤。

  • 完成~

    完成~

小撇步

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