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豬肉蔬菜捲

豬肉蔬菜捲

小田太太の玩樂廚房

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

300克

半根

6根

9根

醬汁

1大匙

1大匙

1大匙

1大匙

適量

1
將豬肉片一片一片互相交疊
2
放上蔬菜後慢慢捲起
3
熱油鍋，封口處朝下入鍋煎熟，這樣才能避免豬肉片在煎的時候散開
4
豬入捲四面煎熟後，下醬汁蓋上鍋蓋小火悶10-15分鐘
5
開蓋後再翻面讓每一面都吃到醬汁，直到醬汁收乾即可

小撇步

將紅蘿蔔切成條狀，蔬菜類可先川燙或蒸過這樣包進豬肉裡比較快熟喔

2018/03/22 發表 3.0 萬瀏覽

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版主忘記打上醬汁調合步驟哦^^ 簡單好做的豬肉捲，建議蔬菜可先燙過，更快速

2 years ago

味淋可否不加因為家人是少鹽少醬油的

2 years ago

豬肉蔬菜捲影片教學:http://bit.ly/2ozW8s3 小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/