燻鮭魚佐大蒜優格口袋餅(Pita)

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描述

👍上班族按讚:
鮭魚維生素B群X洋蔥蒜素➡︎舒緩疲勞感,思緒更清晰。
👍學生族按讚:
魚油Omega-3X優格高鈣➡︎腦力和身高同步升級。
👍愛吃鬼按讚:
希臘慵懶系免開火料理➡︎好吃好看異國早餐、開胃菜

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

大蒜優格

步驟

  • 一般優格水份多也比較稀,所以我會先拿一個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分,這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。(如果趕時間可以省略脫水步驟)

    一般優格水份多也比較稀,所以我會先拿一個碗架上濾網、鋪上廚房紙巾後再放優格瀝掉多餘水分,這樣處理過後質地就會很像希臘優格、變比較稠。(如果趕時間可以省略脫水步驟)

  • 瀝出來的液體是乳清很營養就直接喝掉沒關係。

    瀝出來的液體是乳清很營養就直接喝掉沒關係。

  • 接著來做大蒜優格:脫水好的優格用香蒜粒、鹽巴、胡椒、橄欖油調味後攪拌均勻備用

    接著來做大蒜優格:脫水好的優格用香蒜粒、鹽巴、胡椒、橄欖油調味後攪拌均勻備用

  • 蔬菜、鮭魚切小塊備用

    蔬菜、鮭魚切小塊備用

  • 為方便食用,口袋餅也可以先切一下

    為方便食用,口袋餅也可以先切一下

  • 抹上攪拌好的優格

    抹上攪拌好的優格

  • 依序放上蔬菜、鮭魚等配料即可。

    依序放上蔬菜、鮭魚等配料即可。

小撇步

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